Вакуумная фаршемешалка Handtmann VF 622
Описание
Вакуумная фаршемешалка Handtmann VF 622 — это высокопроизводительное устройство, предназначенное для промышленного производства мясных изделий. Машина отличается точностью и надёжностью при наполнении и порционировании. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и лёгкое обслуживание, а современная микропроцессорная система позволяет удобно управлять процессом и оптимизировать его.
Преимущества и области применения
- Точность: Обеспечивает аккуратное наполнение и контроль порций, снижая потери материала.
- Универсальность: Подходит для использования с натуральными, коллагеновыми и синтетическими оболочками.
- Гигиена и безопасность: Конструкция из нержавеющей стали и лёгкая очистка делают её идеальной для пищевой промышленности.
- Эффективность: Разработана для высоких производственных мощностей, адаптируема под различные производственные требования.
- Области применения: Используется для переработки и наполнения мясных изделий, включая колбасы, салями и другие мясные продукты.
Технические характеристики
| Характеристики | Детали |
|---|---|
| Производительность наполнения | До 420 порций в минуту |
| Диапазон порций | 5–100 000 г |
| Давление наполнения | До 35 бар |
| Вместимость бункера | 40 или 80 литров |
| Управление | Микропроцессор |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Электропитание | 400V, 50Hz, 3N |