Handtmann VF 80
Описание
Вакуумная фаршемешалка Handtmann VF 80 — это компактное устройство, предназначенное для точного наполнения и порционирования различных продуктов в пищевой промышленности. С бункером объёмом 80 литров машина подходит для небольших и средних партий производства мясных изделий. Благодаря современной системе транспортной ячейки она обеспечивает бережную обработку продуктов, сохраняя их структуру и качество.
Преимущества и области применения
- Точное порционирование: Скорость до 360 порций в минуту с высокой точностью.
- Универсальное применение: Подходит для наполнения сухих, варёных и жидких продуктов, а также продуктов с кусочками мяса или ветчины.
- Простое обслуживание: Съёмные детали обеспечивают лёгкую очистку и гигиеничную обработку.
- Высокая эффективность: С производительностью до 3000 кг/ч машина оптимизирует процессы на малых и средних предприятиях.
- Гибкость: Совместима с дополнительным оборудованием, таким как устройства для наполнения колбас или системы производства мясных рулетов.
Технические характеристики
| Характеристика | Детали |
|---|---|
| Вместимость бункера | 80 литров |
| Производительность | До 3000 кг/ч |
| Давление наполнения | До 55 бар |
| Скорость порционирования | До 360 порций/мин |
| Габариты | 1700 мм x 600 мм x 900 мм |
| Вес | 690 кг |
| Потребляемая мощность | 4 кВт |
| Материал | Нержавеющая сталь |